Kilogram domaćeg češnjaka 50 kuna

U cijeloj Hrvatskoj posađeno je tek 75 hektara češnjaka. Posljedica tako malog uzgoja je da 90 % češnjaka uvozimo iz Kine. Uvozni češnjak je pet puta jeftiniji od domaćeg koji se može naći samo na tržnicama. Tako za kilogram kineskog češnjaka treba izdvojiti 10 kuna, a za domaći nevjerojatnih 50 kn.

No, ukoliko hrabri poljoprivrednici odluče više saditi češnjak mogli bi se itekako okoristiti. Prinos je izvanredan i iznosi 1 : 6, a za 1 tonu češnjaka mogu zaraditi oko 75 000 kuna.

Navijamo da se na Hrvatskoj zemlji sadi više češnjaka jer to znači i manje cijene za potrošače.

Gastro.hr