Kilogram tune više od 15 000 kn

Tuna plavih peraja koja je donedavno bezbrižno plivala sjeveroistočnim obalama japanske države nije ni mogla slutiti da će svojom vrijednošću biti uvrštena među najskuplje riblje prodaje. Naime, na Tsukiji ribljoj tržnici u Tokiju postigla je, na prvoj ovogodišnjoj aukciji, cijenu od otprilike 736 000 američkih dolara ( preko 4 milijuna kuna) i time nadmašila rekord prošle godine kopji je iznosio 423 000 $.

Tunu tešku 269 kilograma kupio je vlasnik lanaca sushi restorana čija je želja ponovno oživjeti Japan nakon prošlogodišnjeg devastirajućeg tsunamija.

Gastro.hr