Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Glavna jela

Kineski pileći rezanci za deset minuta

Priprema

  1. Zagrijte ulje u teflonskoj tavi ili woku. Kada ulje postane dovoljno toplo, dodajte pileća prsa i pržite ih uz stalno miješanje 2-3 minute.
  2. Dodajte mladi luk, grašak i čili pa nastavite pržiti, stalno miješajući, još 2 minute. Nakon toga dodajte sojin umak i šunku.
  3. U međuvremenu skuhajte rezance u velikom loncu ključale vode. Ubacite rezance u vodu i potom smanjite vatru te kuhajte 3-4 minute. Dobro ih ocijedite.
  4. U smjesu od piletine i korijandra umiješajte skuhane i dobro ocijeđene rezance. Stavite sve zajedno u zagrijanu zdjelu za posluživanje i odmah poslužite.

Recept iz knjige "Kuharica za dijabetičare" (Profil).

Osnovni podaci

Broj porcija:
2
Trajanje pripreme:
do 15 min
Vrsta jela:
jela sa tjesteninom
Glavni sastojak:
tjestenina, piletina
Način pripreme:
u woku
Slijed:
glavno jelo
Zemlja porijekla:
Kina
Način prehrane:
dijabetička
Osobitost:
brzo i jednostavno

Sastojci

  • 1 žličica sezamovog ulja
  • 1 pileća prsa bez kosti i kože, oko 125 g, tanko narezana
  • 1 vezica mladog luka, nasjeckana
  • 100 g graška kojem se jedu i mahune i zrnje, očišćenog i prepolovljenog
  • 1 crvena čili papričica, sitno narezana
  • 2 žlice tamnog sojinog umaka
  • 75 g kuhane šunke, narezane
  • 250 g rezanaca s jajima
  • 2 žlice svježeg nasjeckanog korijandra
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

Tradicijska kuhinja: Zlatni kruh

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Bruschette s jagodama

Mudrost dana

"Brige se lakše spiru juhom."

Židovska izreka

Arhiva
Partneri