Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Glavna jela

Klasična kajgana s tofuom

Priprema

  1. Zdravo pirjajte na kockice narezani luk srednje veličine i 1 šalicu na kriške narezanih gljiva.
  2. Dodajte 1½ šalicu pirea od mekanog tofua, 1 žličicu kurkume i pirjajte 2 minute pokriveno.
  3. Dodajte 2 žlice ekstra djevičanskog maslinova ulja i tamarija (sojina umaka) prema ukusu. Ukrasite nasjeckanim peršinom ili ljutikom.

Izvor: Preuzeto iz knjige „Najzdravije namirnice svijeta“ autora George Mateljan.

Osnovni podaci

Broj porcija:
1
Trajanje pripreme:
do 15 min
Vrsta jela:
jela od povrća
Glavni sastojak:
tofu
Način pripreme:
pirjanje
Slijed:
glavno jelo
Način prehrane:
vegetarijanska
Osobitost:
zdravo

Sastojci

  • 1 luk
  • 1 šalica gljiva, nasjeckanih 
  • 11/2 šalice pirea od mekanog tofua 
  • 1 žličica kurkume 
  • 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja 
  • tamari (sojin umak)
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

Tradicijska kuhinja: Zlatni kruh

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Bruschette s jagodama

Mudrost dana

"Brige se lakše spiru juhom."

Židovska izreka

Arhiva
Partneri