Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Deserti

Kolač od griza s limunom i jogurtom

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 180°C.
  2. Nauljite lim za pečenje promjera 20 cm, obložite papirom za pečenje. 
  3. U velikoj zdjeli mikserom pjenasto umutite maslac, šećer i limunovu koricu. 
  4. Dodajte jedno po jedno jaje neprestano miješajući. 
  5. Uspite griz, prašak za pecivo i mljevene bademe. Dodajte grožđice, bademe narezane na listiće i jogurt te lagano promiješajte. 
  6. Mješavinu izlijte u pripremljeni lim za pečenje i pecite 35-40 minuta. 
  7. Pomiješajte šećer u prahu, limunov sok i med i na laganoj vatri kuhajte 15-20 minuta dok se sirup ne zgusne. 
  8. Metalnim štapićem u pravilnim razmacima izbodite rupice u kolaču. Mlačan sirup prelijte preko kolača. Poslužite sa tučenim slatkim vrhnjem.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4-6
Trajanje pripreme:
do 60 min
Vrsta jela:
kolač
Glavni sastojak:
griz, jogurt
Način pripreme:
u pećnici
Slijed:
desert
Zemlja porijekla:
Grčka

Sastojci

  • pola šalice / 125 g rastopljenog maslaca
  • tri četvrt šalice /175 g šećera u prahu 
  • naribana korica limuna 
  • 4 jaja 
  • 1 šalica / 250 g griza 
  • 2 žličice / 10 g praška za pecivo 
  • 1 šalica / 250 g mljevenih badema 
  • 1 šalica / 250 g grožđica 
  • pola šalice / 125 g badema narezanih na tanke listiće 
  • 1 šalica / 200 g jogurta

Sirup:
  • 1 šalica / 250 g šećera u prahu
  • pola šalice / 250 ml soka od limuna 
  • pola šalice / 250 ml meda 
  • 1 šalica / 250 ml tučenog slatkog vrhnja, za serviranje
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

PERA - Quiche, non merci

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Rižoto od vrganja i pršuta

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2012. Sva prava pridržana.