Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Deserti

Kolač od sira s grejpom

Priprema

  1. Premažite lim za pečenje promjera 20 cm uljem.
  2. Mikserom utucite svježi sir i šećer dok ne postanu kremasti. Postupno dodajte sok grejpa ili koncentrat, dobro tucite nakon svakog dodavanja.
  3. U posudi umutite želatinu u vodu. Stavite posudu nad proključalu vodu dok se želatina ne rastopi, pa ju dodajte mješavini sira, dobro miješajući. 
  4. U mješavinu sira umiješajte tučeno vrhnje, pa smjesu ulijte u pripremljeni lim. Stavite u hladnjak na 15 minuta. 
  5. Promiješajte maslac, kekse i šećer te ih natisnite na tortu. Stavite u hladnjak na 3-4 sata dok se ne slegnu.
  6. Preokrenite tortu na pladanj za serviranje. Ukrasite ju tučenim vrhnjem i narezanom koricom grejpa.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4-6
Trajanje pripreme:
do 45 min
Vrsta jela:
kolač
Glavni sastojak:
svježi sir
Način pripreme:
parenje
Slijed:
desert

Sastojci

  • 375 g svježeg sira
  • 1/3 šalice šećera 
  • 2/3 šalice soka grejpfruta 
  • 1 žlica želatine 
  • ¼ šalice vode 1 i ¼ šalice slatkog vrhnja, tučenog 
  • 50 g rastopljenog maslaca 
  • 125 g mrvljenog keksa s đumbirom 
  • 1 žlica šećera
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

PERA - Quiche, non merci

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Rižoto od vrganja i pršuta

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2012. Sva prava pridržana.