Juhe

Krem juha od poriluka sa listom mlade pšenice

Priprema

  1. Poriluk oprati, očistiti, narezati na komadiće i staviti kuhati u slanu kipuću vodu.
  2. Skuhani poriluk ocjediti, a tekućinu u kojoj se kuhao sačuvati.
  3. Poriluk usitniti u električnoj sjeckalici uz dodatak malo vode u kojoj se kuhao.
  4. Usitnjeni poriluk vratiti u posudu za kuhanje, te doliti vodu u kojoj se kuhao do željene gustoće, sol, papar i vrhnje i kratko prokuhati.
  5. Prije posluživanja umiješati dodatak jelima List mlade zelene pšenice.  

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 30 min
Vrsta jela:
juha
Glavni sastojak:
poriluk, list mlade pšenice
Način pripreme:
kuhanje
Slijed:
juha
Osobitost:
zdravo

Sastojci

  • ½ kg poriluka
  •  1 dcl vrhnje za kuhanje
  • 3 žličice Lista mlade pšenice u prahu (dodatak jelima)
  • voda po potrebi
  • sol, papar
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri