Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Predjela

Krema od bakalara

Priprema

  1. Očistite kuhani bakalar, izdvojite manje komade i komadiće, one veće isjeckajte te im dodajte desetak u mlijeku kuhanih češnja češnjaka, čašu mlijeka u kojoj se luk kuhao, maslinovo ulje, veliku žlicu krušnih mrvica i stručak sjeckanog peršina te sve skupa tucite ili u mikseru sameljite u grubu smjesu.
  2. Posolite, popaprite i još jednom promiješajte. Služite hladno s vrućim ili prepečenim kruhom.

Recept iz knjige 'Kuharski kanconijer - gurmanska sjecanja mediterana', Profil International

Osnovni podaci

Broj porcija:
2
Trajanje pripreme:
do 30 min
Vrsta jela:
namaz
Glavni sastojak:
bakalar
Način pripreme:
kuhanje
Slijed:
predjelo
Zemlja porijekla:
mediteranske zemlje
Blagdanski recept:
Božić

Sastojci

  • 1 bakalar od cca 70 dag
  • 1 glavica češnjaka ili bijelog luka
  • 2 čaše mlijeka
  • 1 čaša maslinova ulja
  • 1 stručak peršina
  • 1 žlica krušnih mrvica
  • sol
  • papar
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

PERA - Quiche, non merci

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Rižoto od vrganja i pršuta

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2012. Sva prava pridržana.