Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Prilozi

Kroketi od krumpira i peršina

Priprema

  1. Skuhati rižu prema uputama na pakiranju i dobro je ocijediti. Rasporediti je na tankom tanjuru i ostaviti da se hladi i suši sat vremena, povremeno miješajući vilicom.
  2. U međuvremenu kuhati krumpir u slanoj vodi dok ne omekša. Ocijediti ga i izmiksati ili izgnječiti vilicom.
  3. U većoj posudi izmiješati krumpire s rižom, češnjakom, peršinom i začinima. Formirati 8 kroketa i uvaljati ih u sezam.
  4. Na većoj tavi povremeno okrećući pržiti krokete na ulju dubokom 1 cm, dok ne postanu zlatni (2-3 minute).

Osnovni podaci

Broj porcija:
2
Trajanje pripreme:
do 90 min
Vrsta jela:
kroketi
Glavni sastojak:
krumpir, riža
Način pripreme:
prženje na tavi
Slijed:
prilog
Način prehrane:
vegetarijanska

Sastojci

  • 85 g riže dugog zrna
  • 2 veća krumpira narezana na komadiće
  • 2 sitno nasjeckane crvene paprike
  • 1 zgnječeni češanj češnjaka
  • 4 žličice nasjeckanog peršinovog lišća
  • 6 žlica sezama
  • suncokretovo ulje
  • sol
  • papar
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

PERA - Quiche, non merci

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Rižoto od vrganja i pršuta

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2012. Sva prava pridržana.