Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Deserti

Ledena pjenica od jagoda

Priprema

  1. Oprati jagode pa ih odvojiti od peteljki i izgnječiti ih u pire. Staviti pire u posudu, dodati sok od 1/2 limuna i šećer.
  2. Oprati listove želatine u hladnoj vodi i ocijediti ih. U posudu staviti 3 žlice vode i dodati želatinu. Zagrijati nad parom na laganoj vatri.
  3. Kad se želatina otopi staviti je u pire od jagoda, pa dodati šlag. Dobro izmiješati. 
  4. Masu uliti u kalup i ostaviti u zamrzivaču oko 2 sata.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 30 min
Vrsta jela:
slastice
Glavni sastojak:
jagode
Način pripreme:
parenje
Slijed:
desert
Sezonski recept:
proljeće

Sastojci

  • 750 g jagoda
  • 1/2 limuna 
  • 2 dl šlaga 
  • 90 g šećera u prahu 
  • 4,5 lista želatine
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

Tradicijska kuhinja: Zlatni kruh

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Bruschette s jagodama

Mudrost dana

"Brige se lakše spiru juhom."

Židovska izreka

Arhiva
Partneri