Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Riba i plodovi mora

Lignje pržene

Priprema

  1. Lignje očistite, ostavite glave, ali odsijecite vrškove krakova, odbacite oči, rožnatu čeljust i hrskavičavu ljušturu. Tijelo lignje narežite na 1 cm debele prstenove i ostavite ih da se osuše.
  2. Prstenove i glave, uvaljajte u brašno i pržite nekoliko minuta na lagano zagrijanom ulju (na prevrućem ulju, i dulje pržene, lignje se jako stvrdnu).
  3. Pržene lignje nakapajte limunovim sokom, posolite i tople poslužite s tartar umakom.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 30 min
Vrsta jela:
jela od ribe
Glavni sastojak:
lignje
Način pripreme:
prženje na tavi
Slijed:
glavno jelo
Zemlja porijekla:
mediteranske zemlje

Sastojci

  • 1 kg svježih lignji
  • brašno 
  • ulje za prženje 
  • 1 limun 
  • sol
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

PERA - Quiche, non merci

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Rižoto od vrganja i pršuta

Mudrost dana

"Sex je dobar, ali ne kao svježi, slatki kukuruz."

Garrison Keillor

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2012. Sva prava pridržana.