Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Riba i plodovi mora

List kuhan

Priprema

  1. Mrkvu izrežite na ploškice, a luk na kolutiće, pa zajedno propržite na maslacu. Dodajte nasjeckani list peršina, 8 dag maslaca i dolijte vodu. Ostavite da kuha desetak minuta pa prespite u vatrostalnu posudu.
  2. Očišćene i s gornje strane lagano zarezane listove stavite u posudu s juhom, dodajte sol i papar te kuhajte na laganoj vatri oko dvadeset minuta, često podlijevajući juhom od kuhanja.
  3. Kuhane listove izvadite na pladanj, a u juhu dodajte ostatak maslaca i limunov sok. Dokuhajte i prelijte po ribi.

Osnovni podaci

Broj porcija:
2
Trajanje pripreme:
do 45 min
Vrsta jela:
jela od ribe
Glavni sastojak:
list
Način pripreme:
kuhanje
Slijed:
glavno jelo
Zemlja porijekla:
mediteranske zemlje
Osobitost:
zdravo

Sastojci

  • 1 kg lista
  • 150 g mrkve
  • 3 glavice luka (kapule)
  • 120 g maslaca
  • 1 žlica nasjeckanog lista peršina (petrusimula)
  • 1 limun
  • 3 dl vode
  • sol
  • papar
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

Tradicijska kuhinja: Zlatni kruh

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Bruschette s jagodama

Mudrost dana

"Brige se lakše spiru juhom."

Židovska izreka

Arhiva
Partneri