Ljetni menu za prijateljice

U današnjem ubrzanom tempu života, nakon zahtjevnog i stresnog poslovnog tjedna, često maštamo o opuštajućoj večeri na kojoj ćemo pojesti nešto lagano i fino, zabaviti se, nastaviti njegovati prijateljstva, ali i impresionirati prijatelje nekim specijalitetom. Zato vam nudimo prijedlog da dođete na Makronovinu radionicu kuhanja na kojoj će se prirediti i degustirati gurmanska ljetna večera u slijedovima koja će svima ostati kao večera za pamćenje! Ovaj menu uključuje izrazito ljekovite namirnicama poput ječma, šparoga, tofua i rabarbare.

S posebnom pažnjom, voditeljica Željka Fordren Jambrešić, izraditi će desert sa pomalo zapostavljenom  rabarbarom, čije je ljekovito djelovanje na probavni sustav višestruko. Ublažava upalne procese, regulira probavu, te smanjuje pretjerani apetit. Također uravnotežuje razinu glukoze u krvi, čime smanjuje mogućnost oboljenja od dijabetesa.  

Na radionici spravljamo:

• mirisni zeleni gazpcho
• šparoge sa mariniranim tofuom i kaparamam
• povrtni tabuleah sa seitanom
• salatu od ječma i sirovog povrća
• desert- sorbet od rabarbare

Informacije i prijave: Makronova, Ilica 72/1, 48 47 119, info@makronova.com.

Gastro.hr