Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Glavna jela

Ljetni rižoto iz woka

Priprema

  1. U zagrijan wok staviti Zvijezda maslinovo ulje, dodati sjeckani češnjak i kratko propirjati.
  2. Dodati tikvicu sjeckanu na kockice i prstohvat soli, pirjati 5 minuta i potom dodati posoljeni pureći file sjeckan na kockice.
  3. Mrkvu izribati na tanke uzdužne trake, list kelja sitno nasjeckati i dodati u wok. Pustiti još 10 minuta da krčka i potom dodati vrhnje za kuhanje i sjeckani peršin.
  4. Kada smjesa postane kompaktna podliti bijelim vinom. Dodati napola kuhanu rižu i držati na vatri još 10 minuta, odnosno do trenutka kada je riža kuhana al dente.
  5. Servirati i poprskati soja umakom.

Osnovni podaci

Broj porcija:
2
Trajanje pripreme:
do 45 min
Vrsta jela:
rižoto
Glavni sastojak:
puretina, povrće
Način pripreme:
u woku
Slijed:
glavno jelo
Osobitost:
zdravo

Sastojci

  • 2 žlice Zvijezda maslinovog ulja
  • 2 režnja češnjaka
  • 1 tikvica srednje veličine
  • 150 g purećeg filea
  • list kelja
  • 2 mrkve srednje veličine
  • malo peršina
  • žličica soli
  • 1 vrhnje za kuhanje (2 dl)
  • 1 dl bijelog vina
  • zdjelica riže
  • soja umak
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

PERA - Quiche, non merci

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Rižoto od vrganja i pršuta

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2012. Sva prava pridržana.