Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Glavna jela

Mačka s graškom

Priprema

  1. Ostrugati s mačke ljuskice, izvaditi joj iznutrice, oprati je i narezati na odreske dužine oko četiri centimetra.
  2. Kad na ulju povene luk, dodati odreske, grašak, smrvljenu papričicu, posoliti pa neka se prži nekoliko minuta. 
  3. Preliti nakon toga vinom i ostaviti na umjerenoj vatri još oko dvadeset minuta. Posipati peršinom i poslužiti.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 30 min
Vrsta jela:
jela od ribe
Glavni sastojak:
mačka
Način pripreme:
prženje na tavi
Slijed:
glavno jelo

Sastojci

  • 1 kg krupnopjegaste mačke
  • 500 g oljuštenog graška 
  • 100 g nasjeckanog crvenog luka 
  • 1 papričica 
  • 1/4 l bijelog vina 
  • 1 žlica kukuruznog ulja 
  • 30 g nasjeckanog peršina 
  • sol
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

PERA - Quiche, non merci

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Rižoto od vrganja i pršuta

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2012. Sva prava pridržana.