Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Glavna jela

Meksička salata od piletine i paprika

Priprema

  1. Prutiće piletine stavite u veliku zdjelu za salatu.
  2. U posebnoj zdjeli pomiješajte majonezu, jogurt, začine, pire od rajčice i luka, te nakratko odložite da bi se okusi stopili. Preljev umiješajte u piletinu. 
  3. Dodajte paprike i kukuruz, te polako miješajte dok preljev ne prekrije sve sastojke. 
  4. Kuhanu rižu stavite na tanjur, a mješavinu piletine složite u sredinu. Odmah poslužite.

Prijedlog za serviranje:
Poslužite uz zelenu salatu začinjenu limunovim sokom i preljevom od ulja pomiješanim sa začinskim biljem.
Ako želite papreniji okus možete dodati narezane zelene čili papričice ili ljutike.

Osnovni podaci

Broj porcija:
6
Trajanje pripreme:
do 30 min
Vrsta jela:
salata
Glavni sastojak:
piletina, paprika
Način pripreme:
kuhanje
Slijed:
glavno jelo
Zemlja porijekla:
Meksiko
Osobitost:
brzo i jednostavno

Sastojci

  • 450 g kuhane piletine, narezane na prutiće ( po želji može puretina )
  • 150 ml majoneze 
  • 150 ml jogurta 
  • 5 ml/ 1 žličica čilija u prahu 
  • 5 ml / 1 žličica paprike u prahu 
  • prstohvat cayenne papra 
  • 2,5 ml / ½ žličice pirea od rajčice 
  • 5 ml / 1 žličica pirea od luka 
  • 1 sitno narezana zelena paprika 
  • 1 sitno narezana crvena paprika 
  • 175 g zrna slatkog kukuruza 
  • 175 g kuhane riže dugog zrna, za posluživanje oba:
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

Tradicijska kuhinja: Zlatni kruh

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Bruschette s jagodama

Mudrost dana

"Brige se lakše spiru juhom."

Židovska izreka

Arhiva
Partneri