Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Recepti

Meksički čokoladni napitak (Champurrado)

Priprema

  1.  U loncu pomiješajte prva četiri sastojka i stavite na srednje jaku vatru. Kad smjesa zakipi, dodajte sol i kuhajte poklopljeno desetak minuta na laganoj vatri.
  2. Kuhanoj smjesi miješajući dodajte mlijeko.
  3. Kad zakipi, dodajte još i kockice tamne čokolade i miješajte dok se potpuno ne rastope. Poslužite vruće!
doručak.jpg


Fotografija i recept iz knjige Doručak Dunje Gulin, Planetopija.

Osnovni podaci

Broj porcija:
2
Trajanje pripreme:
do 30 min
Vrsta jela:
napitak
Glavni sastojak:
čokolada, mlijeko
Način pripreme:
kuhanje
Slijed:
piće
Zemlja porijekla:
Meksiko

Sastojci

  • 2 žlice palente ili kukuruznog brašna
  • 2 žlice mljevenog amaranta (sameljite u mlincu za kavu)
  • 1/2 štapića cimeta ili vanilije
  • 250 ml vode
  • 1 prstohvat soli
  • 400 ml mlijeka (sojino, zobeno)
  • 25-50 g tamne čokolade
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

PERA - Quiche, non merci

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Rižoto od vrganja i pršuta

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2012. Sva prava pridržana.