Morski jastučići

Autor:

Datum objave:
25.4.2007

Ispiši članak Pošalji Komentiraj (0)

Priprema

  1. Ispirjajte blitvu ili drugo povrće. Kad se ohladi, ocijedite i smrvite u kašu; posolite.
  2. U međuvremenu operite školjke i zagrijavajte da se otvore ljušture. Izvadite im meso.
  3. Tijesto narežite na četverokute 12 x 10 cm. Kuhajte u kipućoj slanoj vodi, dio po dio da se ne slijepe. Rasporedite ih pojedinačno na čiste kuhinjske krpe. Na svaki drugi četverokut podijelite kašu od povrća i meso obiju vrsta školjki. Pokrijte nepokrivenim četverokutima pa rubove čvrsto stisnite.
  4. Preostalo meso školjki zagrijavajte na smjesi maslaca i ulja, umiješajte narezanu jelen gljivu i zalijte na jastučiće. Pospite nasjeckanim vlascem.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 120 min
Vrsta jela:
jela sa tjesteninom
Glavni sastojak:
dagnje, školjke kućice
Način pripreme:
kuhanje
Slijed:
glavno jelo
Zemlja porijekla:
mediteranske zemlje

Sastojci

  • 60 dag dagnji
  • 60 dag školjki kućica
  • 30 dag blitve ili nekog drugog zelenog povrća
  • 40 dag svježeg zelenog tijesta za lazanje
  • jelen gljiva (nije obavezna)
  • vlasac
  • maslinovo ulje
  • maslac
  • sol

Komentiraj

Morate biti registrirani da bi mogli komentirati članke!

Prijavi se Registracija

Vezani recepti

Proljetna torta

Pureća rolada nadjevena tunjevinom

Predjelo od plodova mora

Vezani Recepti

Što danas kuhaš?

Potvrdi

Anketa

Koja vam je najdraža svjetska kuhinja?

Glasaj Rezultati
PARTNERSKI PORTALI: