Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Glavna jela

Morski list sa začinskim biljem

Priprema

  1. Riblji filet preliti limunovim sokom i posuti začinskim biljem te u sredinu staviti listić maslaca, zarolati te pričvrstiti čačkalicom.
  2. Na preostalom maslacu pirjati izrezani komorač dok ne omekša. Zaliti vinom i temeljcem, kratko kuhati i dodati riblje svitke i kuhati poklopljene oko 10 minuta.
  3. Dodati vrhnje za kuhanje, preostali limunov sok i začinsko bilje, sol, papar.
  4. Paralelno oprane crvene jabuke izdubiti i lagano peći u pećnici oko 15 minuta. U njih uložiti riblji filet i položiti na toplom tanjuru sa svitkom od špinat.

Izvor: Centar-zdravlja.net

Osnovni podaci

Broj porcija:
2
Trajanje pripreme:
do 45 min
Vrsta jela:
jela od ribe
Glavni sastojak:
list
Način pripreme:
kuhanje
Slijed:
glavno jelo
Sezonski recept:

Sastojci

  • 300 g očišćenog morskog lista
  • sok od jednog limuna
  • svježi origano, matičnjak, peršin i komorač (3 žlice)
  • 1 žlica maslaca
  • 1 kom. lukovice komorača
  • 0,5 dl bijelog vina 
  • 1 dl ribljeg temeljca
  • 0,5 dl vrhnja za kuhanje
  • 2 kisele jabuke
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

PERA - Quiche, non merci

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Rižoto od vrganja i pršuta

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2012. Sva prava pridržana.