Predjela

Mozzarella i rajčica sa škampima

Priprema

  1. Repove škampa skuhati u slanoj vodi u koju je dodan sok 1 limuna. Procijediti ih, ohladiti, a rajčicu i mozzarellu narezati na ploške.
  2. Od majoneze, likera, kečapa, soli i papra napraviti umak.
  3. Slagati „kup“ od rajčica i mozzarelle, na vrh dodati repove od škampa, preliti umakom i ukrasiti kuhanom šparogom.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 30 min
Vrsta jela:
salata
Glavni sastojak:
mozzarella, rajčica
Način pripreme:
kuhanje
Slijed:
predjelo
Zemlja porijekla:
mediteranske zemlje
Osobitost:
zdravo

Sastojci

  • 1 šalica repova škampa
  • malo soli
  • sok 1 limuna
  • 2 veće rajčice
  • 8 šnita mozzarelle
  • 2 dl majoneze
  • malo kečapa, likera od kruške, soli i papra

Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri