Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Predjela

Mramorna kineska jaja

Priprema

  1. Jaja kuhati 5 minuta u vreloj vodi na laganoj vatri u maloj posudi. Izvaditi iz vode i na kori jaja drškom noža načiniti pukotine.
  2. U drugu posudu uliti 2 dl vode, dodati čaj, zvjezdasti anis, šećer, sol i sojin umak, kuhati a kad voda proključa oprezno uroniti jaja.
  3. Neka vrije na laganoj vatri dok se ne pojavi obojenost, ali zadržati tanku ovojnicu, koja mora ostati obojena poput mramora.
  4. Ova se jaja mogu poslužiti sa salatom od špinata ili krastavaca, začinjena sojinim umakom i sezamovim uljem.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 30 min
Vrsta jela:
jela od jaja
Glavni sastojak:
jaja
Način pripreme:
kuhanje
Slijed:
predjelo
Zemlja porijekla:
Kina
Blagdanski recept:
Uskrs

Sastojci

  • 4 jaja
  • 1 žlica listova crnog čaja
  • 1 zvjezdasti anis
  • 1 žličica šećera
  • ½ žličice soli
  • 1 žlica sojinog umaka
  • 2 dcl vode
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

PERA - Quiche, non merci

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Rižoto od vrganja i pršuta

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2012. Sva prava pridržana.