Deserti

Muffini od banana, zobi i meda

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 200°C. Lagano nauljite i pobrašnite pladanj za 12 muffina.
  2. U velikoj zdjeli dobro izmiješajte brašno, zob, prašak za pecivo i muškatni oraščić. 
  3. Odvojeno izmiješajte preostale namirnice i lagano ih žlicom dodajte u smjesu s brašnom, pa miješajte dok se ne pretvori u jedinstvenu smjesu. 
  4. Na pripremljeni pladanj za muffine žlicom rasporedite dobivenu smjesu. Pecite približno 20 minuta dok se muffini ne dignu i poprime zlatnu boju.
  5. Hladite ih u limu za pečenje 10-ak minuta prije posluživanja.

Savjet za pripremanje:
Ako želite, možete smjesom napuniti papirnate ovitke te ih onda staviti u nenauljeni lim za pečenje.

Recept iz knjige 'Kuharica za dijabetičare' (Profil).

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 45 min
Vrsta jela:
muffin
Glavni sastojak:
banane, zobene pahuljice
Način pripreme:
u pećnici
Slijed:
desert
Način prehrane:
dijabetička

Sastojci

  • 250 g glatkog brašna
  • 75 g zobenih pahuljica 
  • 1 žlica praška za pecivo 
  • 1 žličica naribanog muškatnog oraščića 
  • 2 banane srednje veličine, zgnječene 
  • 1 jaje, tučeno 
  • 75 g neslanog maslaca, rastopljenog 
  • 30 g nerafiniranog šećera 
  • 175 g sirutke 
  • 3 žlice tekućeg meda

Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri