Recepti

Nadjev za sendviče s klicama alfa alfa

Priprema

  1. Blanširajte tofu pa ga izmiksajte uz dodatak misa, tahinija i senfa.
  2. U smjesu umiješajte alfalfa klice, mrkvu, kupus i time nadijevajte sendviče.
  3. Ukrasite mladim lukom i vlascem.

Fotografije: Kristina Lenard.
klice.jpg


Iz kuharice Klice, Tončike Cukrov, Planetopija, 2004.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 30 min
Vrsta jela:
sendvič
Glavni sastojak:
tofu
Način pripreme:
blanširanje
Slijed:
prilog
Zemlja porijekla:
Hrvatska
Regija:
kontinentalni dio
Način prehrane:
makrobiotička
Osobitost:
zdravo

Sastojci

  • 400 grama svježeg tofua
  • 2 žlice ječmenog misa
  • 1 žlica tahinija
  • 2 žličice senfa
  • 1 šalica alfalfa klica
  • 1 šalica mrkve, naribane
  • ½ šalice kupusa, naribanog
  • 1 mladi luk / vlasac, za ukrašavanje

Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri