Prilozi

Njoki od krumpira sa listom mlade pšenice

Priprema

  1. Krumpir skuhati u slanoj vodi i propasirati.
  2. Propasirani krumpir dehidrirati (kratko prepeći) u tavi uz stalno miješanje.
  3. Dehidirirani krumpir ohladiti, dodati brašno, usitnjen list mlade pšenice, jaje i sol te umjesiti smjesu za njoke.
  4. Njoke oblikovati i kuhati u slanoj vodi dok ne isplivaju na površinu.
  5. Poslužiti uz jelo i umak po želji.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 30 min
Vrsta jela:
jela sa tjesteninom
Glavni sastojak:
krumpir, mlada pšenica
Način pripreme:
kuhanje
Slijed:
prilog
Osobitost:
zdravo

Sastojci

  • 500 g krumpira
  • 250 g glatkog brašna
  • ½ jaja
  • prstohvat soli
  • 3 žličice Lista mlade pšenice u prahu (dodatak jelima)
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri