Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Prilozi

Norveški umak

Priprema

  1. Ribice dobro isperite i odvojite od kosti. Ostavite ih da leže neko vrijeme u vodi a zatim ih smrvite u kremu.
  2. Orahe također smrvite, što sitnije-gotovo u prah. Pomiješajte ribice sa orasima i senfom, pa razrijedite octom.
  3. Dobro izmiješajte, pa pomalo umiješajte ulje (kao da radite majonezu). Popaprite.

Poslužite uz hladno meso i sirovo povrće.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 30 min
Vrsta jela:
umak
Glavni sastojak:
orasi, usoljene ribice
Način pripreme:
hladna priprema
Slijed:
prilog

Sastojci

  • 2,5 dl ulja
  • 1 žličica vinskog octa 
  • 3 žličice senfa 
  • 5 usoljenih ribica (ili slanih fileta iz konzerve) 
  • 10 dag oraha 
  • 1 režanj češnjaka 
  • papar
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

PERA - Quiche, non merci

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Rižoto od vrganja i pršuta

Mudrost dana

"Sex je dobar, ali ne kao svježi, slatki kukuruz."

Garrison Keillor

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2012. Sva prava pridržana.