Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Prilozi

Okruglice od povrća s jogurtom

Priprema

  1. Povrće očistiti i oprati. Mrkvu i celer grubo naribati. Papriku narezati na kockice, listove kelja na tanke rezance, a mladi luk na tanke kolutiće.
  2. Povrće staviti u posudu, dodati oprane klice, sojin umak, začinsko bilje i začine te dobro promiješati. Naizmjenično umiješati jaja i brašno. Smjesu ostaviti 30 minuta da odstoji te provjeriti može li se oblikovati. Po potrebi dodati još brašna. 
  3. Od smjese oblikovati jednake okruglice.
  4. U woku na jakoj vatri zagrijati ulje i pržiti okruglice. Izvaditi šupljom velikom žlicom i staviti na kuhinjski papir da se ocijede. Servirati s jogurtom.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 90 min
Vrsta jela:
jela od povrća
Glavni sastojak:
povrće
Način pripreme:
u woku
Slijed:
prilog
Zemlja porijekla:
Kina
Način prehrane:
vegetarijanska

Sastojci

  • 1 velika mrkva
  • 100 g korijena celera 
  • 100 g kelja 
  • 1/2 crvene paprike 
  • 4 komada mladog luka 
  • 50 g klica mungo graha 
  • 2 žlice sojinog umaka 
  • 1 nasjeckani režanj češnjaka 
  • 1 žlica nasjeckanih listova korijandra 
  • 1/2 žličice naribanog đumbira 
  • 1 žličica currya 
  • papar 
  • sol 
  • 3 jaja 
  • 6-7 žlica brašna 
  • ulje za prženje 
  • 150 g prirodnog jogurta
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

PERA - Quiche, non merci

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Rižoto od vrganja i pršuta

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2012. Sva prava pridržana.