Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Glavna jela

Orada s grillanim povrćem

Priprema

  1. Orade očistiti, filetirati i odstraniti sve kosti pomoću pincete za ribu.
  2. Povrće izrezati na ploške debljine 1 cm. Posoliti, popapriti, premazati maslinovim uljem. Isti postupak ponoviti s ribom.
  3. Peći na gradelama ili roštilju.
  4. Složiti kao na slici i poslužiti preliveno maslinovim uljem.

Ovaj recept povjerio nam je glavni kuhar Restorana Hotela Šipan - Marijo Čepek.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 30 min
Vrsta jela:
jela od ribe
Glavni sastojak:
orada
Način pripreme:
na roštilju
Slijed:
glavno jelo
Zemlja porijekla:
mediteranske zemlje
Osobitost:
zdravo

Sastojci

  • 1200 g orade (4 kom)
  • 100 ml maslinovog ulja 
  • 20 g soli 
  • 1 g papra 
  • 100 g patlidžana 
  • 150 g rajčice 
  • 100 g tikvica 
  • 4 kom svježeg ružmarina

Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

PERA - Quiche, non merci

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Rižoto od vrganja i pršuta

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2012. Sva prava pridržana.