Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Glavna jela

Pileća prsa iznenađenja

Priprema

  1. Posudu namažite maslacem. Dno ravnomjerno posipajte lukom. Na luk stavite pileća prsa koja prekrijte šampinjonima.
  2. Posolite, popaprite i prelijte šampanjcem. Poklopljeno kuhajte na srednjoj vatri oko 20-30 minuta. 
  3. Prsa izvadite u zdjelu, a u posudu dodajte slatko vrhnje i razmućeno škrobno brašno. Sve dobro izmiješajte, kratko prokuhajte i prelijte preko pilećih prsa. 
  4. Uz piletinu poslužite salatu od celera i svježi kruh ili kuhani krumpir.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 45 min
Vrsta jela:
jela od mesa
Glavni sastojak:
piletina
Način pripreme:
kuhanje
Slijed:
glavno jelo

Sastojci

  • 4 komada pilećih prsa
  • 2 žlice maslaca 
  • sol i papar po ukusu 
  • 25 dag šampinjona izrezanih na ploške 
  • 2 mlada luka, sitno izrezana 
  • 1 dcl šampanjca 
  • 2 dcl slatkog vrhnja 
  • 1 žličica škrobnog brašna, razmućenog u 1 žlici vode

Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

Tradicijska kuhinja: Zlatni kruh

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Zelene polpete s blitvom

Mudrost dana

"Brige se lakše spiru juhom."

Židovska izreka

Arhiva
Partneri