Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Glavna jela

Pileći kebab sa sosom od jogurta i limuna

Priprema

  1. Namočite drvene štapiće u hladnoj vodi 30 minuta.
  2. U zdjeli pomiješajte jogurt, češnjak, papriku, kumin, limunov sok, peršin, origano i papar. 
  3. Nabodite komadiće piletine na drvene štapiće i premažite polovinom mješavine. Ostavite da se marinira u hladnjaku 2-3 sata. 
  4. Nauljite roštilj ili grill tavu, zagrijte i pecite pileći kebab 4-5 minuta sa svake strane. 
  5. Poslužite sa ostatkom marinade.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 60 min
Vrsta jela:
jela od mesa
Glavni sastojak:
piletina
Način pripreme:
na roštilju
Slijed:
glavno jelo
Zemlja porijekla:
Grčka
Osobitost:
za party

Sastojci

  • 6 fileta pilećih bataka, narezano na kockice
  • 1 i četvrt šalice / 300 g jogurta 
  • 2 režnja češnjaka, zdrobljeno 
  • 1 i pol žličica mljevene paprike 
  • 1 i pol žličica sjemenki kumina 
  • 60 ml soka od limuna 
  • 2 žlice / 30 g nasjeckanog peršina 
  • 2 žličice / 10 g nasjeckanog origana 
  • svježe mljeveni papar 
  • 24 drvena štapića
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

Tradicijska kuhinja: Zlatni kruh

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Zelene polpete s blitvom

Mudrost dana

"Brige se lakše spiru juhom."

Židovska izreka

Arhiva
Partneri