Meso

Pileći rižoto (pilav)

Priprema

  1. Meso isijecite na komade i kuhajte u vodi u koju ste stavili povrće (mrkva, celer, glavica luka, lovorov list, nekoliko zrna papra).
  2. Na zagrijanom ulju propržite sitno nasjeckanu glavicu luka, dodajte rižu i propržite dok riža ne pobijeli. 
  3. Sve zalijte juhom u kojoj se kuhala piletina u odnosu 1 dio riža – 2 dijela juha. Dodajte meso, narezanu mrkvu iz juhe i mirisne trave po ukusu, te staviti u pećnicu da se peče oko 30 minuta.

Osnovni podaci

Broj porcija:
6
Trajanje pripreme:
do 60 min
Vrsta jela:
rižoto
Glavni sastojak:
piletina
Način pripreme:
u pećnici
Slijed:
glavno jelo
Osobitost:
zdravo

Sastojci

  • 1 kg piletine
  • 500 g riže 
  • 50 g mrkve 
  • 50 g celera 
  • 2 glavice crvenog luka 
  • 100 g ulja 
  • sol, papar u zrnu, lovorov list i mirisne trave po ukusu
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri