Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Prilozi

Pire krumpir s češnjakom

Priprema

  1. Kuhati krumpire 15-20 minuta u slanoj vodi dok ne omekšaju.
  2. U međuvremenu, na ulju ugrijanom na srednjoj vatri u tavi debelog dna, 10-15 minuta pržimo češnjak dok ne omekša i postane zlatan.Gotovi češnjak izvaditi i ostaviti po strani.
  3. Na ulje stavljamo luk i lagano dinstamo dok ne omekša (oko 10 min).
  4. U ocijeđene krumpire dodati češnjak, luk i ulje. Dobro izgnječiti da se dobije kompaktna smjesa. Na kraju dodati vrhnje, vlasac i začine i vrlo dobro izmiješati.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 30 min
Vrsta jela:
jela od povrća
Glavni sastojak:
krumpir
Način pripreme:
kuhanje
Slijed:
prilog
Način prehrane:
vegetarijanska

Sastojci

  • 1 kg većih krumpira narezanih na komade
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • 2 glavice češnjaka
  • 1 nasjeckana crveni luk
  • 3 žlice gustog kiselog vrhnja
  • 4 žlice nasjeckanog vlasca
  • sol i papar
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

PERA - Quiche, non merci

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Rižoto od vrganja i pršuta

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2012. Sva prava pridržana.