Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Glavna jela

Pirjani kupus s prženim sjemenkama

Priprema

  1.  Kuhajte kupus u uzavreloj vodi 5-6 minuta, sve dok skoro ne omekša. Stavite ga u cjediljku i pustite da se dobro ocijedi.
  2. U međuvremenu zagrijte ulje u dubokoj tavi za prženje. Dodajte češnjak i pržite ga 1 minutu na srednje jakoj vatri. Dodajte sjemenke gorušice i mješavinu sjemenki pa nastavite pržiti na srednjoj vatri 2 minute, tako da sjemenke posmeđe, ali ne izgore. 
  3. Maknite tavu s vatre i dodajte kupus te dobro izmiješajte koristeći dvije žlice. Pospite namirnice sojinim umakom, vratite tavu na vatru i sve zajedno zagrijte.

Recept iz knjige "Kuharica za dijabetičare" (Profil).

Osnovni podaci

Broj porcija:
2
Trajanje pripreme:
do 15 min
Vrsta jela:
jela od povrća
Glavni sastojak:
kupus
Način pripreme:
kuhanje
Slijed:
glavno jelo
Zemlja porijekla:
Kina
Način prehrane:
dijabetička
Osobitost:
brzo i jednostavno

Sastojci

  • 1 zeleni kupus, narezan na trake
  • 1 žlica laganog biljnog ulja 
  • 2 režnja češnjaka, zgnječena 
  • 1 žlica crnih sjemenki gorušice 
  • 125 g miješanih sjemenki, primjerice suncokretovih, tikvinih ili sezamovih 
  • 2 žlice tamnog sojinog umaka
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

PERA - Quiche, non merci

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Rižoto od vrganja i pršuta

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2012. Sva prava pridržana.