Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Predjela

Pita sa špinatom i feta sirom

Priprema

  1. U tavi pirjajte luk i češnjak približno 5 minuta.
  2. U posebnoj posudi izmiješajte mlijeko, kukuruzni škrob i origano,ocijeđeni špinat, feta sir i jaje te smjesi dodajte ispirjani luk i češnjak.
  3. Zagrijte pećnicu na 180 °C. Premažite lim za pečenje maslinovim uljem, složite nekoliko gotovih kora tijesta na dno, zatim rasporedite smjesu podjednako po cijeloj kori te pokrijte s još dvije kore. Ponovite postupak dok ne potrošite svu smjesu. Na kraju koru lagano premažite maslinovim uljem. 
  4. Pecite dok ne poprimi zlatno-smeđu boju, tridesetak minuta. 
  5. Pokrijte sa papirnatim ručnicima na 10-tak minuta, a zatim narežite na kocke i poslužite.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 45 min
Vrsta jela:
pita
Glavni sastojak:
špinat
Način pripreme:
u pećnici
Slijed:
predjelo
Način prehrane:
vegetarijanski
Osobitost:
za cocktail

Sastojci

  • 1 čajna žlica maslinovog ulja
  • 2 velika mlada luka, nasjeckana
  • 3 velika režnja češnjaka , nasjeckana
  • ¾ šalice obranog mlijeka 
  • 1 žlica kukuruznog škroba
  • ½ čajne žlice origana 
  • 250 g zamrznutog špinata, ocijeđenog 
  • 50 g feta sira, izlomljenog
  • 1 jaje, izmućeno
  • gotovo tijesto za štrudlu
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

Tradicijska kuhinja: Zlatni kruh

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Zelene polpete s blitvom

Mudrost dana

"Brige se lakše spiru juhom."

Židovska izreka

Arhiva
Partneri