Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Prilozi

Pohani poriluk

Priprema

  1. Od brašna, 1 žlice ulja, jaja, piva i malo vode napravite tekuće tijesto i ostavite da odstoji neko vrijeme.
  2. Poriluku odrežite bijeli dio, prerežite ga po duljini na dvije jednake polovice i dobro operite. Zatim stavite poriluk kuhati u kipuću slanu vodu. Kad omekša, izvadite ga i pustite da se dobro ocijedi, pa ga umočite u pripremljeno tijesto i pržite na vrućem ulju.

Pohani poriluk poslužite po želji uz kuhanu šunku, vrhnje ili tartar-umak.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 30 min
Vrsta jela:
jela od povrća
Glavni sastojak:
poriluk
Način pripreme:
prženje na tavi
Slijed:
prilog
Način prehrane:
vegetarijanska
Osobitost:
zdravo

Sastojci

  • 6 kom poriluka
  • sol 
  • 150 g brašna 
  • 1 žlica ulja 
  • 3 žlice piva 
  • 1 jaje 
  • ulje za prženje
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

Tradicijska kuhinja: Zlatni kruh

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Zelene polpete s blitvom

Mudrost dana

"Brige se lakše spiru juhom."

Židovska izreka

Arhiva
Partneri