Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Deserti

Poparnjaci (paprenjaci)

Priprema

  1. Kvasac, 3 žlice brašna, šećer i vodu izmiješati, ostaviti da se digne.
  2. Od brašna, soli, papra, dignutog kvasca i meda zamijesiti tijesto. Odložiti tijesto da se digne (zbog meda se ne digne puno).
  3. Oblikovati okrugla peciva veličine šake. Peći u pećnici na srednjoj temperaturi (170 stupnjeva) 1 sat (najbolje u krušnoj peći). Poslužiti paprenjake mlake ili hladne.

Kolač se priprema za Ivanju, 24. lipnja.
Recept iz knjige Nonina otočna kuharica, Profil international.

Osnovni podaci

Broj porcija:
6
Trajanje pripreme:
do 120 min
Vrsta jela:
slastice
Glavni sastojak:
med
Način pripreme:
u pećnici
Slijed:
desert
Zemlja porijekla:
Hrvatska
Regija:
Dalmacija
Sezonski recept:
ljeto

Sastojci

  • 1 kg brašna
  • 3 i 1/2 dl meda 
  • 1 mala žlica papra 
  • 1 mala žlica soli 
  • 5 dag kvasca (svježeg) 
  • 3 žlice brašna 
  • 1 dl mlake vode 
  • 1 mala žlica šećera

Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

PERA - Quiche, non merci

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Rižoto od vrganja i pršuta

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2012. Sva prava pridržana.