Povratak ružnog voća i povrća

Europska komisija je konačno došlo do konsenzusa kada je pitanju „lijepo“ i „ružno“ povrće i voće koje nam se nudi na policama trgovina. Iako nekoć protjerano, od sada se u europskim supermarketima i deformirano „ružno“ povrće i voće može naći na policama, ali 50 % jeftinije od svojih savršeno formiranih i lijepih dvojnika.

Time je Europska komisija promijenila dvadeset godina staro pravilo koje je zabranjivalo pojavu ružnog voća i povrća u trgovinama. Na taj će način potrošači imati znatno veći izbor, a proizvođači manje otpada.

Gastro.hr