Priprema
1. Rižu sa kurkumom kuhati u 2,5 puta većoj količini vode 15-18 min na laganom plamenu dok ne omekša i upije svu vodu.
2. Na maslinovom ulju u woku 2-3 min pržiti gambere a zatim dodati mješavinu povrća. Začiniti umakom od soje pa pirjati još 10 minuta uz neprestano miješanje.
3. Kada je riža kuhana umiješati je u wok sa povrćem i gamberima. Po potrebi dodati još malo umaka od soje ili žličicu maslinovog ulja.
Gastro.hr