Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Predjela

Proljetna torta

Priprema

  1. Pripremite tijesto kao u receptu za "pogaču s porilukom".
  2. Nadjev: blanširajte blitvu nekoliko minuta, sklonite s vatre, nasjeckajte je i pomiješajte sa sitno nasjeckanim mažuranom, kaduljom, mentom i peršinom. Propasirajte sir i dodajte smjesi zajedno sa ulupanim bjelanjcima i omekšalim maslacem. Dodajte sol, papar i šećer. 
  3. Tijesto razvucite u kalupu prom. 24 cm u koji ste prethodno stavili papir za pečenje. Tijesto ispunite nadjevom i poravnajte na kraju. 
  4. Pecite 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva C.

Osnovni podaci

Broj porcija:
6
Trajanje pripreme:
do 120 min
Vrsta jela:
torta
Glavni sastojak:
blitva
Način pripreme:
u pećnici
Slijed:
predjelo
Način prehrane:
vegetarijanska
Osobitost:
zdravo

Sastojci

tijesto:
  • 150 g brašna
  • 70 g maslaca
  • malo soli

nadjev:
  • 500 g blitve
  • 200 g svježeg bijelog sira
  • 2 bjelanjka
  • 50 g maslaca
  • vezica mažurana
  • kadulja
  • menta
  • peršin
  • 1 žlica šećera
  • sol
  • papar

Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

Tradicijska kuhinja: Zlatni kruh

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Zelene polpete s blitvom

Mudrost dana

"Brige se lakše spiru juhom."

Židovska izreka

Arhiva
Partneri