Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Glavna jela

Proso s povrćem u košarici od parmezana

Priprema

  1. Luk očistite, povrće operite i nasjeckajte na sitne kockice. Na maslinovu ulju pirjajte luk, dodajte ostalo povrće i sve lagano pirjajte.
  2. Dodajte proso i zalijte vodom ili temeljcem od povrća. Začinite po želji i kuhajte dok proso ne omekša. Na kraju dodajte Omegol. Poslužite u košaricama od parmezana.
  3. Košarice od parmezana: Parmezan rasporedite u tanke krugove na ravan suhi lim i pecite u pećnici 1–2 min na 185°C, sve dok lagano ne poprime boju. Pečene krugove od parmezana elastičnom lopaticom skinite s lima i ohladite na preokrenutoj zdjelici kako bi poprimili oblik košarica.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 30 min
Vrsta jela:
jela od žitarica
Glavni sastojak:
proso
Način pripreme:
pirjanje
Slijed:
glavno jelo
Način prehrane:
vegetarijanska
Osobitost:
zdravo

Sastojci

  • 0,20 kg prosa
  • 1 tikvica 
  • 1 paprika (crvena)
  • 0,15 kg celera (stabljika)
  • 0,05 l maslinova ulja
  • 0,10 kg Omegol margarina
  • 0,10 kg cherry rajčica
  • 0,10 kg crvenog luka
  • 0,15 kg ribanog parmezana
  • soli i papra po potrebi

Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

PERA - Quiche, non merci

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Rižoto od vrganja i pršuta

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2012. Sva prava pridržana.