Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Glavna jela

Proso sa šampinjonima i sezamom

Priprema

  1. Proso isperite pod hladnom vodom i kuhajte ga 25 minuta, a onda ostavite na toplom da nabubri.
  2. U međuvremenu očistite gljive, operite ih i pirjajte poklopljene na laganoj vatri u vlastitom soku dok voda ne ispari. Povremeno promiješajte.
  3. Jaja, mlijeko, sir i malo soli izmiješajte u mikseru kako bi dobili umak.
  4. Premažite vatrostalnu zdjelu maslacem te posložite: proso, gljive, sezam, te ponovite postupak. 
  5. Prelijte umakom i zapecite u zagrijanoj pećnici.

Osnovni podaci

Broj porcija:
2
Trajanje pripreme:
do 60 min
Vrsta jela:
jela od žitarica
Glavni sastojak:
proso, šampinjoni
Način pripreme:
u pećnici
Slijed:
glavno jelo
Način prehrane:
vegetarijanska
Osobitost:
zdravo

Sastojci

  • 300 g prosa
  • 300 g šampinjona
  • 3 jaja
  • 150 g sezama
  • ¼ litre mlijeka
  • sol
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

PERA - Quiche, non merci

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Rižoto od vrganja i pršuta

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2012. Sva prava pridržana.