Prva paprika bez sjemenki na tržištu

Kao rezultat petnaestogodišnjeg kontroliranog prirodnog uzgoja, bez upotrebe genetskog inženjeringa, nastala je Angello paprika bez sjemenki. Uz to što ne sadrži sjemenke te olakšava posao svakom kuharu, paprika je 25 % slađa od klasične. Ove karakteristike čine je idealnom za kuhanje, ali i za grickanje u sirovom obliku. Zbog povećane slatkoće mogla bi se svidjeti i djeci te osobama koje inače nisu ljubitelji paprike.

Uzgojena je u Južnoj Španjolskoj, Izraelu i Nizozemskoj, a javnosti je dostupna u britanskom lancu trgovina Marks & Spencer od ovog mjeseca. Osim slatkoće odlikuje se i ekstra hrskavošću zbog čega je praktična kao zdrava grickalica, obzirom da jedan komad sadrži dnevnu preporučenu dozu C vitamina.      

Gastro.hr