Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Glavna jela

Pureće rolice s povrćem u jesenskom umaku

Priprema

  1. Puretinu narežemo na tanke odreske i posolimo.
  2. Na tanke rezance narežemo krastavce, mrkvu, celer te stavimo na šniclu koju umotamo u rolicu. Rolicu umotamo u foliju i kuhamo u vodi 20-ak minuta.
  3. Šampinjone lagano popržimo te dodamo crvenu papriku, prethodno narezanu na tanke rezance, da lagano omekša. Brokulu, cvjetaču i krumpire kuhamo u slanoj vodi.
  4. Umak: Na malo maslinova ulja lagano popirjamo sitno naribanu mrkvu, celer i bijeli dio poriluka. Zalijemo vrhnjem za kuhanje da prokuha te začinimo solju i paprom.

Izvor: Centar-zdravlja.net

Osnovni podaci

Broj porcija:
2
Trajanje pripreme:
do 45 min
Vrsta jela:
jela od mesa
Glavni sastojak:
puretina, povrće
Način pripreme:
kuhanje
Slijed:
glavno jelo
Sezonski recept:
jesen
Način prehrane:
dijabetička

Sastojci

  • 220 g puretine 
  • 100 g brokule
  • 100 g cvjetače
  • 200 g šampinjona
  • 400 g krumpira
  • 20 g crvene paprike
  • 20 g vrhnja za kuhanje
  • celer
  • mrkva
  • 30 g poriluka
  • krastavac
  • 20 g češnjaka
  • sol, papar, maslinovo ulje
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

PERA - Quiche, non merci

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Rižoto od vrganja i pršuta

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2012. Sva prava pridržana.