Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Juhe

Ragu juha

Priprema

  1. Meso kuhajte u loncu s vodom.
  2. Kad voda zavrije dodajte povrće, sol i papar.
  3. U posebnoj posudi na ugrijanom maslacu propržite luk da dobro omekša, povremeno dodajte malo vode. Ovako popržen luk uspite u juhu i kuhajte još pol sata.
  4. Prije služenja u juhu dodajte kiselo vrhnje u koje ste prethodno umutili žumanjak. Dodajte malo limunovog soka.

Osnovni podaci

Broj porcija:
6-8
Trajanje pripreme:
do 90 min
Vrsta jela:
juha
Glavni sastojak:
teletina
Način pripreme:
kuhanje
Slijed:
juha

Sastojci

  • 500 g teletine od plećke ili pilećeg mesa izrezanog na kocke
  • 1 vezica zelenja za juhu izrezana na kolutiće 
  • 1 jušna žlica maslaca 
  • 1 glavica luka, sitno nasjeckanog 
  • 1 dl kiselog vrhnja 
  • 1 žumanjak 
  • malo limunovog soka 
  • 1,5 l vode 
  • sol, papar u zrnu
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

PERA - Quiche, non merci

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Rižoto od vrganja i pršuta

Mudrost dana

"Sex je dobar, ali ne kao svježi, slatki kukuruz."

Garrison Keillor

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2012. Sva prava pridržana.