Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Prilozi

Raita od ljutike i krastavca

Priprema

  1. Metlicom za snijeg u zdjeli lagano pomiješajte jogurt i mlijeko.
  2. Dodajte krastavac, ljutike,šećer, sol i polovinu kumina i dobro promiješajte. 
  3. Površinu raite ukrasite koncentričnim krugovima od čilija u prahu, crnog papra i preostalog kumina. Možete kreirate i vlastiti uzorak ukrasa kombinirajući crvenu, crnu i smeđu boju ovih začina.

Osnovni podaci

Broj porcija:
2
Trajanje pripreme:
do 15 min
Vrsta jela:
umak
Glavni sastojak:
krastavci, ljutika
Način pripreme:
hladna priprema
Slijed:
prilog
Zemlja porijekla:
Indija
Način prehrane:
vegetarijanska
Osobitost:
brzo i jednostavno

Sastojci

  • 225 g nemasnog jogurta
  • 2-3 žlice obranog mlijeka 
  • 100 g krastavca, narezan na kockice 
  • 2 ljutike ( mladi luk orijaš ), narezano 
  • pola žličice šećera 
  • soli po ukusu 
  • jedna četvrtina žličice prženih i zdrobljenih sjemenki kumina 
  • prstohvat čilija u prahu 
  • svježe mljeveni crni papar
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

Tradicijska kuhinja: Zlatni kruh

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Zelene polpete s blitvom

Mudrost dana

"Brige se lakše spiru juhom."

Židovska izreka

Arhiva
Partneri