Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Glavna jela

Ražnjići od sabljarke sa limunom i lovorovim listom

Priprema

  1. Pripremite roštilj.
  2. Potopite lovorov list u vruću vodu na 10 min, zatim iscijedite. 
  3. Naizmjenice nižite sabljarku, lovorov list i kriške limuna na ražnjiće. Poškropite sa maslinovim uljem, posolite i popaprite. 
  4. Pecite ražnjiće na visokoj temperaturi, povremeno okrećite dok riba nije u potpunosti ispečena i dok se na limunu ne pojave smeđe mrlje-približno pet minuta. Poslužite odmah.

Osnovni podaci

Broj porcija:
2
Trajanje pripreme:
do 30 min
Vrsta jela:
jela od ribe
Glavni sastojak:
sabljarka
Način pripreme:
na roštilju
Slijed:
glavno jelo
Zemlja porijekla:
mediteranske zemlje
Osobitost:
zdravo

Sastojci

  • 24 lovorova lista
  • 70 g odreska od sabljarke bez kože (debljina 2,5 cm ),
  • izrezane na kockice od 2,5 cm 
  • 2 limuna, izrežite limune u 8 kriški 
  • ekstra djevičansko maslinovo ulje 
  • sol
  • svježe mljeveni papar
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

Tradicijska kuhinja: Zlatni kruh

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Zelene polpete s blitvom

Mudrost dana

"Brige se lakše spiru juhom."

Židovska izreka

Arhiva
Partneri