gastro postao
Vaš omiljeni kolač od sira sad možete isprobati i u malom pakiranju
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 8
Težina pripreme: Srednje
Kalorija po osobi: 591
Potrebno vam je
- 150 g krem sir
- 0.33 šalica maslac, neslani
- 1.50 šalica šećer, kristal
- 1.50 mala žlica ekstrakt vanilije
- 2 kom bjelanjak kokošji
- 1 kom jaje kokošje
- 2 šalica pšenično brašno, bijelo
- 1 mala žlica prašak za pecivo
- 0.50 mala žlica sol
- 0.50 šalica mlaćenica
- 2 šalica maline
- 0.25 šalica orah, sirovi
Priprema
- Pomiješajte kremasti sir i maslac pa izmiksajte električnim mikserom. Dodajte šećer i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Umiješajte vaniliju, bjelanjke i jaje te još izmiksajte. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.
- Uključite mikser na najsporiju brzinu te dodajte brašno i mlaćenicu u smjesu sa sirom. Polako umiješajte maline i nasjeckane orahe. U kalup za muffine stavite male papirnate košarice i napunite ih smjesom. Pecite 25 minuta na 170°C. Kad se ohladi, poslužite.
Izvor Skuhatćute
