Dip od špinata i artičoka za sretno grickanje

Tostirajte kruh dok ne postane hrskav i poslužite ga uz kremasti dip od špinata i artičoka.Takav dip odlično se slaže i s krekerima, tortiljama ili kao umak uz kakvo dobro meso. Idealan je za one večeri kada samo želite uživati i opuštati se uz finu hranu i grickalice.

Potrebno vam je:

• Špinat
• Artičoke
• Krem sir
• Kiselo vrhnje
• Majoneza
• Parmezan
• Češnjak
• Sol, papar

Priprema:

1. Ako koristite svježi špinat, kratko ga blanširajte pa nasjeckajte.
2. Artičoke skuhajte dok ne postanu mekane.
3. Nasjeckajte ih.
4. Krem sir kratko otopite u mikrovalnoj da postane mekši.
5. Pomiješajte sve sastojke i uživajte. 

Dobar tek!