Prijavi se Prijavi se
Recepti 28. siječnja 2015.

Dolce garbo i pura uz salatu od ribanoga kupusa

28. siječnja 2015.
Dolce-garbo-i pura-uz-salatu
foto: Pixsell.hr
gastro postao gastro.24sata.hr
Evo jedan starinski splitski recept

Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 465

Potrebno vam je

  • 2 kom janjeća jetra
  • 2 kom luk ,crveni
  • 400 g kukuruzno brašno ili krupica
  • 500 g kupus glavati, bijeli
  • 1 režanj češnjak
  • 1 vezica peršin, list
  • 0.50 dl ulje suncokretovo
  • 1 žlica vinski ocat
  • 1 žličica šećer, kristal
  • sol
  • papar

Priprema

  1. Na ulju propirjajte sjeckani luk dok ne uvene pa dodajte usitnjeni peršin i češnjak.
  2. Dodajte jetrica i malo podlijte vodom.
  3. Pirjajte pola sata, a otprilike na pola kuhanja dodajte čep vinskog octa kako bi jelo dobilo na kiselosti.

Evo jedan starinski splitski recept

kupus palenta jetrica glavno jelo pirjanje ručak večera niskokaloricna prehrana jelo od mesa
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike