Obećavamo da će na red doći i ostalo voće, ali trenutno su nam zvijezde jagode. Sočne, slatke, crvene… U romantičnom filmu one bi bile ona prijateljica bez koje ne možete i koja sve dijelove spoji u slatku priču. Jednako su ukusne svježe kao i prerađene u džemove, marmelade, sladolede i mnoštvo drugih divota.
Jagode su više od osvježavajućeg voća koje mnogi obožavaju zbog slatkoće i sočnosti, one su prava riznica zdravlja i kreativnosti u kuhinji. Osim što su izvrstan izvor vitamina C, bogate su i antioksidansima, što ih čini izvrsnim izborom za jačanje imunološkog sustava.
Omiljeno ljetno voće inspiracija je za brojne slastice i deserte
U gastronomiji, u sve se uklapaju – od klasičnih torti i pita do mousseova, kolača i parfe krema. Mogu biti super dodatak smoothiejima i koktelima, ali divno će se sljubiti i s kiselkastim dresingom i slanim dodacima poput feta sira ili pršuta u salatama.
Igraj se, eksperimentiraj i kreiraj neku vlastitu kombinaciju. Naravno, dok uživaš u ovom slojevitom desertu s jagodama i marelicama u čaši koji je bez pečenja gotov za 10 minuta.
Isprobaj i ove ukusne recepte s jagodama!
