gastro postao
Brza tjestenina sa zdravim povrćem
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 2
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 602
Potrebno vam je
- 200 g tjestenina s jajima
- 100 g brokula (vrhovi s cvijetom)
- 0.75 šalica pileći temeljac
- 2 žlica pšenično brašno, bijelo
- 2 žlica ulje maslinovo
- 4 režanj češnjak
- 0.50 mala žlica ružmarin
- 1 kom slanutak, konzerva
- 2 žlica vinski ocat
- sol
- svježe mljeveni papar
Priprema
- U kipućoj vodi kuhajte tjesteninu pet minuta, a potom dodajte na sitno narezane cvjetove brokule. Kuhajte dok ne omekša.
- Pomiješajte temeljac s brašnom. Zagrijte ulje te pirjajte češnjak i ružmarin 30-ak sekundi. Ulijte temeljac i kuhajte dok ne počne krčkati te dok se malo ne zgusne.
- Dodajte slanutak, ocat, sol, papar, tijesto i brokulu pa kuhajte još dvije- tri minute da se prožme.
Izvor Skuhatćute
